快"，"靚"，"正"的麻婆

哈，終於學會做這個菜-麻婆豆腐，誇口說可以跟上海菜館比美。

以為是高難度的一道菜，就乾脆買一包現成的李錦記"麻婆豆腐"醬混入豆腐試造，oh....no, 一點也不好吃。

灰心過後偶意在網上找得"麻婆豆腐"的食譜就試做成功了。先爆香蒜粒加碎肉炒乾，加辣豆板醬，雞粉及水伴勻最後加入豆腐至熟，下蔥花，上碟。

果真是個"快"，"靚"，"正"的一道菜，下個月我的日本朋友到訪，一定讓他試試我的手藝。